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Cv de manager boucherie

Je cherche un emploi de Chef Boucher dans la grande distribution dans l'Avesnois/Cambrésis/Aisnes pour une durée inderterminée (CDI). N'hésistez pas à me contacter Cordialement

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CV Code: 509d10dedf7bad7e
Date of last connection: 2014-06-02

Mr. Pa... B...

....

59360 ORS
France

Current situation:

Current industry: Grande distribution boucherie

Size of the company: 21-50 employees

Current position: Chef boucher

Number of years spent at this position: More than 15 years

Number of persons you managed: 6-10 persons

Annual salary: 2500.00 EUR

Total working experience: more than 15 years

Availability: Immediate availability

Job sought:

Positions: manager boucherie, superviseur boucherie, moniteur boucherie

Industry: grande distribution boucherie, grande distribution, boucherie

Desired type of contract: open-ended contract

Desired working time: Full-time

Minimum annual salary desired: 2000.00 / 0.00 EUR

Education:

Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : +2

Last diploma : CAP Boucher VAE manager univers marchand

Current educational level : +2

Other training courses :


Divers :

Geographical mobility: unreported

Known Tools / Software/ Methods logiciel de gestion boucherie (ai travaillé avec 3 marques de logiciel différents) Je travail sur 4 rayons bien distincts: –le rayon traditionnel –le rayon libre service + bac refrigéré constant promo –le rayon volailles –le rayon UVCI – UVC – Hebdo pack – atmosphère modifié sous gaz - élaboré Libre Service


HGV, LGV, special vehicles licences B et vehiculé


Languages French : Native


Resume:

Mr. Pa... B...

....

59360 ORS
France

Expériences professionnelles

1991-1997 : Agent de maîtrise. Société Henri
boucher : management d’une équipe de 12 personnes. Commandes –
réception de marchandises – préparation des viandes – fabrications de
spécialités – animation et optimisation du point de vente.

1997-2003 : Commerçant indépendant. Magasin « La Forésienne » à Forest-en-Cambrésis : boucherie
artisanale et alimentation générale.

2004-2008 : Chef boucher. Intermarché : management d’une équipe de 8
personnes, gestion informatisée du rayon traditionnel et libre service. Gestion
du rayon « volailles » traditionnel et libre service. Animation et
optimisation du point de vente.

2009-2011 : Second boucher, chef laboratoire. Hypermarché LECLERC. Missions similaires..

2011-2012 : Assistant chef laboratoire.

Diplômes

2012 : Préparation aux
Validations d’Acquis de l’Expérience « Manager
d’univers marchand ».

1997 : Formation gestion/entreprise.

1995 : Formateur apprenti inter-entreprise (Henri boucher)

1989 : CAP Boucher.

1983 : Brevet National de Secourisme, secours routiers, réanimation.

Compétences

-
Capacité d’adaptation (matérielle et
humaine)

-
Bon relationnel, sens de l’écoute,
attentif à la critique constructive.

-
Régularité, sérieux, sens du travail
(intransigeant).



Centres d’intérêts et loisirs

1979-1997 : Sapeurs pompiers volontaire centre
de secours et d’intervention Landrecies (59). Passions : la chasse aux
gibiers d’eau, ancien sportif régional, le dessin.

Cover letter

Mr. Pa... B...

....

59360 ORS
France

Je cherche un emploi de Chef Boucher dans la grande distribution dans l'Avesnois/Cambrésis/Aisnes pour une durée inderterminée (CDI). N'hésistez pas à me contacter Cordialement

Objet : Candidature au poste de « Chef Boucher »



Monsieur, Mademoiselle, Madame,

Je viens par la
présente vous faire part de mon intérêt à trouver un autre poste de chef boucher. J'ai déjà une expérience de 30 ans dans le domaine, je connais très bien le poste et une
expérience variée me permet de convenir au profil de chef boucher(voir CV).

Je poste ainsi mon annonce sur ce site afin de mettre à profit mon savoir-faire au sein d'une nouvelle structure.

N'hésitez pas a me contacter afin de vous faire connaître mes motivations et le lien fondé de ma
candidature.

Dans cette attente, je
suis disponible pour tous renseignements et vous prie de croire, en
l’assurance de ma considération distinguée.

Mr. Pa... B



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Métiers d'Art:
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Métiers de bouche:
gastronomie.enligne-int.com boulangers.enligne-in.com bakers.enligne-int.com patissiers.enligne-in.com pastry-cooks.enligne-int.com viennoiseries.enligne-int.com touriers.enligne-int.com chocolatiers.enligne-int.com chocolate-makers.enligne-int.com confiseurs.enligne-int.com epiciers.enligne-int.com glaciers.enligne-int.com bouchers.enligne-int.com butchers.enligne-int.com charcutiers.enligne-int.com pork-butchers.enligne-int.com traiteurs.enligne-int.com poissonniers.enligne-int.com cavistes.enligne-int.com fromagers.enligne-int.com laitiers.enligne-int.com cremiers.enligne-int.com torrefacteurs.enligne-int.com primeurs.enligne-int.com
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